Cos d'Estournel, 2018, A.O.P Saint-Estèphe, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl
Cos d'Estournel, 2018, A.O.P Saint-Estèphe, Vin Rouge

Le vin

Contient des sulfites

  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : A.O.P Saint-Estèphe
  • Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot - Cabernet Franc
  • Degré d'alcool : 14.5% vol
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Conseil de dégustation

  • Robe: Robe cerise noire aux reflets violines.
  • Température de service: 15°-17°
  • Nez: Un nez aux notes de petits fruits rouges, réglisse et d'une touche de tabac.
  • Accord mets-vins: Viande rouge, Fromage, Gibier
  • Bouche: En bouche, les tanins sont structurés, délicats et très harmonieux, ce vin a une belle fraîcheur en finale.
  • Niveau de garde: 10 ans

Domaine et terroir

Cos d'Estournel

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Carte Bordeaux

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