Bouteille de 75 cl
Couleur : Blanc
Pays d'origine : France
Région : Sud Ouest
Appellation : A.O.P Côtes-De-Duras
Cépages : Sauvignon - Sauvignon Gris
Degré d'alcool : 12.5% vol
Peut être conservéUn blanc en biodynamie, digeste et tendu, avec de belles notes citronnées, gourmand à souhait. Un superbe vin d'appéritif à boire entre amis sur des tapas.
Robe : La robe est or pâle.
Température de service : 10°-12°
Nez : Le nez est frais et zesté. Il s'ouvre sur des arômes de fruits à chair blanche, zeste d'agrumes et de fleurs blanches.
Accord mets-vins : Apéritif, Poisson, Crustacés, Légumes
Bouche : L'attaque fraîche est contrebalancée par une pointe de jeunesse.
Niveau de garde : 3 ans
Le Saviez-vous ? À partir du Moyen-Âge et sous l’impulsion de l’Eglise Féodale, la viticulture se développe dans ce vignoble. Des donations de parcelles de vignes aux églises et monastères, datant du 9ème siècle, constituent les premières traces écrites de l’existence du vignoble.
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