Clotilde Davenne "Reflets de France" 2022, A.O.P Saint-Bris, Vin Blanc
Le vin
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Bourgogne
- Appellation : A.O.P Saint-Bris
- Cépages : Sauvignon
- Degré d'alcool : 12.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Conseil de dégustation
- Robe: Une belle robe d'un jaune paille aux reflets légers d'or.
- Température de service: 10°
- Nez: Au nez, des arômes d’agrumes (pamplemousse, mandarine) se mêlent à des notes de pêche et de feuilles de cassis froissées.
- Accord mets-vins: Fromage, Crustacés, Légumes
- Bouche: La complexité de ce vin débouche sur un fruité ample, floral et tendre teinté d’une finale épicée et iodée. L’âge l’amènera vers des arômes de confiture et de fruits confits.
- Niveau de garde: 4 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Le domaine compte aujourd'hui près de 18 hectares de petites parcelles de vignes, de cépages et d'âges différents, répartis sur les villages de Saint Bris, Chablis et Irancy. Les cuvées de cette mosaïque typiquement bourguignonne sont travaillées pour que chaque vin exprime toutes les spécificités de ses origines variées.
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