Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Corse
Appellation : A.O.P Corse Patrimonio
Cépages : Nielluccio - Grenache
Degré d'alcool : 13.5% vol
À conserver en cave
Robe : La robe est roue rubis.
Température de service : 18°
Nez : Le nez a des notes de fruits noirs et d'épices.
Accord mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Charcuterie, Gibier
Bouche : La bouche est d'une belle compléxité mélant finement fruits et bois.
Niveau de garde : 5 ans
Le Clos San Quilico étend ses 35 hectares de coteaux entre mer et montagne. Il forme un ensemble homogène d’un seul tenant unique dans l’aire d’appellation de Patrimonio, la plus ancienne et la plus reconnue de Corse. La vigne y est cultivée depuis le XVIIIème siècle, date de la construction du chai et déjà, son terroir et son climat étaient réputés.
Restructuré en 1989 par les familles Orenga de Gaffory et Piazza-Alessandrini, il est est aujourd’hui engagé dans une démarche vigneronne qui vise à produire des vins expressifs et vivants.
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