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Clos la Gaffelière, 2019, A.O.P Saint-Émilion Grand Cru, Vin Rouge

Clos la Gaffelière, 2019, A.O.P Saint-Émilion Grand Cru, Vin Rouge

 
27,95 €
37,27 € prix/l

Le Vin

Contient des sulfites

  • Couleur

    Couleur : Rouge

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Bordeaux

  • Appellation

    Appellation : A.O.P Saint-Émilion Grand Cru

  • Cépages

    Cépages : Merlot - Cabernet Franc

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 14% vol

À conserver en caveÀ conserver en cave

Classement de Saint-Emilion : Second Vin

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : Robe sombre et soyeuse.

  • Température de service

    Température de service : 17°-18°

  • Nez

    Nez : Nez consistant, avec des parfums de fruits des bois.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Volaille

  • Bouche

    Bouche : En bouche, le vin est élégant, fin, délicat, raffiné, les tannins sont très affinés. Belle vivacité et une harmonie du fruit. Fraîcheur en bouche finement marquée.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 10-15 ans

Les + Carrefour Ma Cave

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Domaine et Terroir

Clos La Gaffelière

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Carte Bordeaux

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