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Christian Collovray et Jean-Luc Terrier, 2023, A.O.P Limoux, Vin Blanc

Bouteille de 75 cl
Christian Collovray et Jean-Luc Terrier, 2023, A.O.P Limoux, Vin Blanc

Le vin

Contient des sulfites
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Conseil de dégustation

  • Robe: Une robe couleur or jaune aux reflets verts.
  • Température de service: 9°-10°
  • Nez: Le nez a une aromatique tressée de fleurs jaune comme le chèvrefeuille et un zeste de citron.
  • Accord mets-vins: Apéritif, Volaille, Poisson
  • Bouche: La bouche révèle des arômes de fruits à chair blanche.
  • Niveau de garde: 2 ans

Domaine et terroir

Christian Collovray et Jean-Luc Terrier

Le domaine

Comme toutes les belles histoires, l'aventure Collovray & Terrier est riche de rebondissements et de nouveaux départs. Tout commence avec Joanny Collovray, en 1928, et les premières vignes qu'il possède autour du village de Davayé, à quelques kilomètres à l'ouest de Mâcon, sous les roches de Solutré et Vergisson. Deux générations plus tard, les Collovray ont rencontré les Terrier et s'associent. Aujourd'hui la quatrième génération est à l'oeuvre.

Carte Languedoc Roussillon

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