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Chevalier de Saint Pierre, 2021, A.O.P Bordeaux, Vin Rouge

Chevalier de Saint Pierre, 2021, A.O.P Bordeaux, Vin Rouge

 
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Le Vin

Contient des sulfites

  • Couleur

    Couleur : Rouge

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Bordeaux

  • Appellation

    Appellation : A.O.P Bordeaux

  • Cépages

    Cépages : Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 13% vol

HVE3HVE
Médaille d'orMédaille d'or *
Peut être conservéPeut être conservé

* Or Concours Général Agricole Paris 2022

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : La robe est d'une belle couleur rouge.

  • Température de service

    Température de service : 16°-18°

  • Nez

    Nez : Le nez est intense et dévoile un joli fruité.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage, Charcuterie

  • Bouche

    Bouche : Le bouquet offre des parfums généreux et rond, avec un bel équilibre.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 5 ans

Domaine et Terroir

Chevalier de Saint Pierre

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Bordeaux_map

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