Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Puisseguin-Saint-Émilion
Cépages : Merlot - Cabernet Franc
Degré d'alcool : 14.5% vol
À conserver en cave
Robe : Robe sombre parcourue de reflets violines.
Température de service : 16°-18°
Nez : Nez harmonieux de fruits rouges et noirs, agrémenté de boisé fumé.
Accord mets-vins : Viande rouge, Gibier
Bouche : La bouche est ronde avec un beau volume, portée par des tanins souples, elle s'épanouit sur une jolie finale pleine de fraîcheur.
Niveau de garde : 7 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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