Bouteille de 75 cl
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P. Saint-Julien
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Degré d'alcool : 13.5% vol
Vendu en caisse bois
à partir de 6 bouteilles
À conserver en cave
Robe : Beau violet intense et chatoyant
Température de service : 15°-17°
Nez : Nez intense d’épices et de mûre avec une pointe boisée.
Accord mets-vins : Charcuterie, Viande Rouge, Fromage
Bouche : Tanins fins et délicats
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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