Bouteille de 37,5 cl
Contient des sulfites
Couleur : Blanc Moelleux
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Sauternes
Cépages : Sémillon - Sauvignon
Degré d'alcool : 14% vol
À conserver en caveMagnifique expression d'un liquoureux de Sauternes ! Une intensité aromatique incroyable portée par le poivre blanc, les fruits rôties et les agrumes. Une bouche à la texture moelleuse irrésistible.
Robe : La robe est jaune pâle aux reflets verts.
Température de service : 12°-14°
Nez : Le nez dégage des notes florales avec des petites touches d'agrumes.
Accord mets-vins : Apéritif, Légumes
Bouche : pamplemousse, ananas,abricots, melon, citron confit; bonne acidité qui équilibre la richesse du vin
Niveau de garde : 20 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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