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Château Raymond-Lafon, 2016, A.O.P Sauternes, Vin Blanc Moelleux

Château Raymond-Lafon, 2016, A.O.P Sauternes, Vin Blanc Moelleux

 
Actuellement indisponible
 
15,95 €
43,11 € prix/l
-25+

Le Vin

Contient des sulfites

  • Couleur

    Couleur : Blanc Moelleux

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Bordeaux

  • Appellation

    Appellation : A.O.P Sauternes

  • Cépages

    Cépages : Sémillon - Sauvignon

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 14% vol

Pépite de la revue du vin de France
La revue du vin de France
17/20
À conserver en caveÀ conserver en cave

Commentaire de la Revue du Vin de France

Magnifique expression d'un liquoureux de Sauternes ! Une intensité aromatique incroyable portée par le poivre blanc, les fruits rôties et les agrumes. Une bouche à la texture moelleuse irrésistible.

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : La robe est jaune pâle aux reflets verts.

  • Température de service

    Température de service : 12°-14°

  • Nez

    Nez : Le nez dégage des notes florales avec des petites touches d'agrumes.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Apéritif, Légumes

  • Bouche

    Bouche : pamplemousse, ananas,abricots, melon, citron confit; bonne acidité qui équilibre la richesse du vin

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 20 ans

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Domaine et Terroir

Château Raymond-Lafon

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Carte Bordeaux

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