Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Margaux
Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot
Degré d'alcool : 14% vol
Vendu en caisse bois
à partir de 6 bouteilles
À conserver en caveClassement de 1855 : 4ème Grand Cru Classé
Robe : La robe est profonde.
Température de service : 17°-18°
Nez : La richesse et la complexité du terroir margalais s’expriment on ne peut mieux dans ce millésime de « Cabernet Roi » : affirmant la pertinence des orientations techniques choisies depuis 20 ans par la famille Balland
Accord mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Charcuterie, Gibier
Bouche : Le fruit noir d’une grande puissance aromatique se révèle sur l’élégance des touchers de bouche.
Niveau de garde : 25 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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