Château Le Virou "Vieilles Vignes", 2020, A.O.P Blaye Côtes de Bordeaux, Vin Rouge
Le vin
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Blaye Côtes de Bordeaux
- Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
- Degré d'alcool : 14.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
HVE
Médaille d'or *
Peut être conservéConseil de dégustation
- Robe: Robe aux reflets grenat.
- Température de service: 16°-18°
- Nez: Un nez complexe aux notes de fruits rouge, boisé bien fondu.
- Accord mets-vins: Barbecue, Viande rouge, Déssert, Gibier
- Bouche: En bouche, le vin est soyeux, gourmand, belle longueur.
- Niveau de garde: 5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Le domaine du Château Le Virou mesure plus de 100 hectares, ce qui en fait le plus grand clos viticole d’Europe clos de murs. Son histoire débute au 17e siècle, à cette époque, le domaine est l’un des deux grands relais du silence de l’Ordre des Carmes Déchaussés. Appelé « Saint Désert du Virou », ce lieu de culte et de prière accueille les moines venus de toute la France pour se recueillir dans le plus grand silence. Pendant près de deux siècles, ces moines construisent le monastère et aménagent de nombreux souterrains qui relient Le Virou aux points stratégiques de la région.
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