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Château Le Grand Moulin, 2020, A.O.P Blaye Côtes de Bordeaux, Vin Rouge

Château Le Grand Moulin, 2020, A.O.P Blaye Côtes de Bordeaux, Vin Rouge

 
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Le Vin

Contient des sulfites

  • Couleur

    Couleur : Rouge

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Bordeaux

  • Appellation

    Appellation : A.O.P Blaye Côtes de Bordeaux

  • Cépages

    Cépages : Tannat

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 13.5% vol

HVE3HVE
Médaille d'orMédaille d'or *
Peut être conservéPeut être conservé

* Or Concours International Lyon 2022

Coup de Cœur + 2* Guide Hachette des Vins 2023 page 191

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : La robe est rouge grenat et rubis.

  • Température de service

    Température de service : 18°

  • Nez

    Nez : Le nez a des notes de fruits noirs et d'épices.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage, Volaille

  • Bouche

    Bouche : Bouche est harmonieuse posée sur une subtile complexité de tanins délicats.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 4 ans

Domaine et Terroir

Château Le Grand Moulin

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Bordeaux_map

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