Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Côtes-De-Bourg
Cépages : Merlot - Malbec - Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool : 14% vol
HVE
Médaille d'or *
À conserver en cave* Or Concours International de Lyon 2021
Un vin à dominante de merlot d'une concentration incroyable. Puissant et dense, il reste toutefois élégant grâce à des tanins enrobés. À ouvrir avec une joue de bœuf confite.
Robe : La robe est noire, très intense, avec des reflets violiets.
Température de service : 17°
Nez : Le nez est très riche et complexe, fruits rouges et noirs mûrs (cerise, mûre, figue), avec des notes boisées et grillées, caramel et graphite.
Accord mets-vins : Viande rouge, Gibier
Bouche : La bouche, le vin est ample, charnu, concentré et puissant, avec du volume, des tanins enrobés, sur un fond boisé et grillé (notes vanillées et moka). Vin riche et puissant.
Niveau de garde : 15 ans
Propriété des Ducs, le Château Laroche fût l'un des vaste domaines de Tauriac. Rasé durant la guerre de Cent ans, il fut reconstruit et brûlé de nouveau sous la Révolution, puis rebâti au XXème siècle. Le cuvier est doté de techniques œnologiques modernes, et sa conception à demi-enterrée permet une isloation thermique parfaite. Originaires de Provence, les De Onffroy se sont installés en 1994, et ont depuis restructuré plus de la moitié du vignoble.
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