Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Médoc Cru Bourgeois
Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot
Degré d'alcool : 12.5% vol
Médaille d'or *
À conserver en cave* Or Concours International Lyon 2017
Crus Bourgeois du Médoc : Cru Bourgeois
Robe : La robe est de belle couleur pourpre brillant.
Température de service : 17°-18°
Nez : Le nez révèle des arômes de fruits rouges, mis en valeur par des senteurs vanillées.
Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Gibier
Bouche : Les tanins sont lisses et gourmands avec une finale persistante et racée.
Niveau de garde : 10 ans
Le Château La Gravette Lacombe est cité par Cocks et Feret dès la première édition en 1850, puis comme Cru Bourgeois en 1893 et 1908. La 17ème édition peut s'enorgueillir de réinscrire un Cru datant de la première! Le gel de 1956 avait eu raison des quelques arpents de vignes qui restaient d'après guerre. Avec courage et passion, Marcel Andron a entrepris de nouvelles plantations sur ce beau sol de graves fines qui produit notamment des Cabernets Sauvignon de belle garde. Aujourd'hui, le Château bénéficie de toute la technologie et du savoir-faire des Vignobles Lacombe.
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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