Château Jean Faure, 2019, A.O.P Saint-Émilion Grand Cru, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : A.O.P Saint-Émilion Grand Cru
- Cépages : Cabernet Franc
- Degré d'alcool : 13.5% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
Vendu en caisse bois
par multiple de 6 bouteilles
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe: La robe est de couleur pourpre grenat profond.
- Température de service: 16°-18°
- Nez: Très beau bouquet de fruits noirs, floral avec des notes de cassis, de pivoine.
- Accord mets-vins: Barbecue, Viande rouge, Charcuterie, Gibier
- Bouche: Bouche droite, très beaux tanins ciselés et frais. Une finale sur l'allonge avec un peut de menthol.
- Niveau de garde: 12-15 ans
Domaine et terroir
La région
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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