Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Pessac-Léognan
Cépages : Merlot Noir - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
Degré d'alcool : 14.5% vol
Vendu en caisse bois
à l'unité
À conserver en caveClassement de 1855 : Premier Grand Cru Classé
Robe : Robe de couleur violet foncé.
Température de service : 16°-18°
Nez : Un nez d’épices exotiques, roses, cassis et framboises.
Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Volaille, Gibier
Bouche : Corsée et profonde, la bouche offre des tanins fermes et d’une grande finesse. La longueur et la texture de ce 1er Grand Cru Classé impressionne. De la puissance, de la tension et de la profondeur.
Niveau de garde : 15 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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