Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Saint-Émilion
Cépages : Merlot - Cabernet Franc
Degré d'alcool : 14% vol
HVE
À conserver en cave
Robe : La robe est limpide et brillante.
Température de service : 18°
Nez : Nez aux arômes fruits rouges et noirs murs.
Accord mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Charcuterie
Bouche : Bouche ample, suave, structurée avec une finale arrondie.
Niveau de garde : 6 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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