Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Pomerol
Cépages : Merlot - Cabernet Franc
Degré d'alcool : 14.5% vol
Vendu en caisse bois
à partir de 6 bouteilles
À conserver en cave
Robe : La robe est rouge pourpre profond et intense.
Température de service : 16°-18°
Nez : Un nez puissant sur les fruits rouges et les fruits noirs mûrs, avec une touche toastée.
Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Charcuterie
Bouche : En bouche, le vin est soyeux et délicat. Ce vin est fruité et aromatique, les tanins sont puissants, souples et agréables et la finale est longue.
Niveau de garde : 15 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
Télécharger la fiche