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Château Fourcas Dupré, 2019, A.O.P Listrac-Médoc, Vin Rouge

Château Fourcas Dupré, 2019, A.O.P Listrac-Médoc, Vin Rouge

 
13,50 €
18,00 € prix/l

Le Vin

Contient des sulfites

  • Couleur

    Couleur : Rouge

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Bordeaux

  • Appellation

    Appellation : A.O.P Listrac-Médoc

  • Cépages

    Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon - Petit Verdot

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 13.5% vol

Caisse en boisVendu en caisse bois à partir de 6 bouteilles
À conserver en caveÀ conserver en cave

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : La robe est d'un rubis intense.

  • Température de service

    Température de service : 16°

  • Nez

    Nez : Le nez est fruité, complexe et torréfié.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Barbecue, Fromage, Gibier

  • Bouche

    Bouche : L'éclat du fruit bien mûr renvoie à la densité du milieu de bouche, avec une persistance aromatique et belle maturié des tannins.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 10 ans

Domaine et Terroir

Château Fourcas Dupré

Le domaine

La propriété et ses vins racontent une histoire qui se dévoile dans un cadre bucolique à 35 km de Bordeaux. Déjà au début du XIIIe siècle, des vignes figuraient au lieu-dit « Fourcas », comme en attestent les travaux cartographiques de Belleyme, sous Louis XV. « Fourcas Dupré » prend son nom en 1843, lorsque Maître Jean Antoine Dupré en devient propriétaire. La propriété, reprise en 1970 par la famille Pagès, conserve le même état d’esprit : minutie, savoir-faire et passion. En 2019, Gérard Jicquel, entrepreneur breton, rachète la propriété. Amateur de vin depuis toujours, c’est un amoureux inconditionnel des vins de Bordeaux.

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Bordeaux_map

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