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Château des Baumelles, 2022, A.O.P Bandol, Vin Rosé

Château des Baumelles, 2022, A.O.P Bandol, Vin Rosé

 
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14,60 € prix/l
-25+

Le Vin

Contient des sulfites

Pépite de la revue du vin de France
La revue du vin de France
14/20
Agriculture biologique
Vigneron indépendant
Peut être conservéPeut être conservé

Commentaire de la Revue du Vin de France

Les agrumes, la fraise et le poivre offrent de belles tonalités à ce rosé de Bandol à la fois frais et structuré. N'hésitez pas à le passer en carafer. Il ne fera que mieux se révéler.

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : La robe est saumonée et brillante.

  • Température de service

    Température de service : 8°-10°

  • Nez

    Nez : Le nez, d'une belle compléxité, s'exprime sur les fruits rouges et les agrumes.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Apéritif, Poisson, Légumes

  • Bouche

    Bouche : La bouche est un parfait mélange de légèreté et de rondeur.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 2-3 ans

Les + Carrefour Ma Cave

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Domaine et Terroir

Château des Baumelles

Le domaine

Le vignoble du Château des Baumelles, d’une surface de 12 hectares, est situé sur la commune de Saint Cyr sur Mer. Il est établit sur un sol argilo marneux et aménagé en restanque. L’exposition Nord-Nord Est et la proximité de la mer permettent de limiter les variations de température et confère au vignoble une climatologie plus fraîche que sur l’ensemble de l’appellation.

La région

Le Saviez-vous ? Le vin rosé représente 88,5% de la production viticole provençale. Souvent considéré comme le petit dernier de la famille, le vin rosé n'est cependant pas le dernier né. Le premier vignoble provençal est apparu il y a 26 siècles. Les Grecs envahissent le sud-est de la France et importent des plantes que l'on n'avait encore jamais vues en France : des vignes. Les premiers millésimes font leur apparition. Dotés d'une couleur très claire, ils s'apparentent à l'ancêtre du vin rosé que l'on connaît aujourd'hui.

Carte Provence-Alpes-Côte d'Azur

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