Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Fronsac
Cépages : Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Malbec
Degré d'alcool : 14% vol
HVE
Vendu en caisse bois
à partir de 6 bouteilles
Peut être conservéBien structuré avec des tannins ronds et un milieu de bouche suave, ce Fronsac exprime d'agréables arômes de fruits rouges, quelques notes herbacées et grillées en finale. Il est idéal à boire dans les cinq ans accompagné d'une pintade rôtie au four avec du romarin et des gousses d'ail aux côtés d'un écrasé de pommes de terre.
Robe : La robe est rouge rubis.
Température de service : 16°
Nez : Le nez offre des arômes de fruits rouges, et d'épices et offre un parfait équilibre entre légèreté et rondeur.
Accord mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage, Charcuterie
Bouche : Le vin est ample en bouche. Il est bien soutenu par ses tanins et une structure acidulée rafraichissante. Il se caractérise par son élégance et son équilibre.
Niveau de garde : 5 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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