Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Pessac-Léognan
Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon - Malbec
Degré d'alcool : 14.5% vol
Vendu en caisse bois
à partir de 6 bouteilles
À conserver en caveClassement des Graves : Cru Classé de Graves Rouge et Blanc
Robe : Robe brillante d'un beau rouge rubis soutenu.
Température de service : 17°
Nez : Nez de fruits noirs, clou de girofle et tabac.
Accord mets-vins : Viande rouge, Gibier
Bouche : Vin structuré avec des tanins fermes et concentrés. Finale minérale apportant de la fraîcheur.
Niveau de garde : 15 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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