Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Pomerol
Cépages : Merlot - Cabernet Franc
Degré d'alcool : 13.5% vol
Vendu en caisse bois
à partir de 6 bouteilles
À conserver en cave
Robe : Une robe d'un rouge profond avec des nuances violacée.
Température de service : 16°-18°
Nez : Un nez aux arômes complexes de fruits rouges et noirs, de notes florales et d'épices.
Accord mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage, Volaille, Charcuterie
Bouche : Bouche ample et dense avec des tanins fondus et soyeux.
Niveau de garde : 20 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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