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Château Baudare "Perle Noire" 100% Négrette, 2020, A.O.P Fronton, Vin Rouge

Château Baudare "Perle Noire" 100% Négrette, 2020, A.O.P Fronton, Vin Rouge

 
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Le Vin

Contient des sulfites

  • Couleur

    Couleur : Rouge

  • Pays d'origine

    Pays d'origine : France

  • Région

    Région : Sud Ouest

  • Appellation

    Appellation : A.O.P Fronton

  • Cépages

    Cépages : Négrette

  • Degré d'alcool

    Degré d'alcool : 13% vol

logo les pépites de carrefour
La revue du vin de France
15/20
HVE3HVE
Médaille d'orMédaille d'or *
Peut être conservéPeut être conservé

* Or International Challenge Gilbert & Gaillard 2022

Commentaire de la Revue du Vin de France

Sous une couleur sombre, l'expression généreusement poivrée de la négrette se dégage. À cela, on retrouve la tendresse suave du la syrah. Un rouge complet pour un pot au feu ou une bœuf de joue confite.

Conseil de dégustation

  • Robe

    Robe : La robe est rouge rubis et sombre.

  • Température de service

    Température de service : 17°

  • Nez

    Nez : Le nez offre des arômes de fruits rouges, et d'épices et offre un parfait équilibre entre légèreté et rondeur.

  • Accord mets-vins

    Accord mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage

  • Bouche

    Bouche : La bouche est un parfait mélange de légèreté et de rondeur.

  • Niveau de garde

    Niveau de garde : 5 ans

Domaine et Terroir

Château Baudare "Perle Noire" 100% Négrette

La région

Le Saviez-vous ? À partir du Moyen-Âge et sous l’impulsion de l’Eglise Féodale, la viticulture se développe dans ce vignoble. Des donations de parcelles de vignes aux églises et monastères, datant du 9ème siècle, constituent les premières traces écrites de l’existence du vignoble.

Sud Ouest_map

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