Château Baudare "La Réserve", 2019, A.O.P Fronton, Vin Rouge
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Rouge
- Pays d'origine : France
- Région : Sud Ouest
- Appellation : A.O.P Fronton
- Cépages : Cabernet Franc - Négrette
- Degré d'alcool : 13% vol
*Gratuit à partir de 250 € d'achat
HVE
Médaille d'or *
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe: La robe est rouge clair sur des nuances pourpres.
- Température de service: 17°
- Nez: Le nez est fin, sur des arômes de fruits rouges et de cassis.
- Accord mets-vins: Barbecue, Viande rouge, Charcuterie, Gibier
- Bouche: Le vin est équilibré en bouche, sur le fruit. Les tanins soyeux. La finale est longue, réglisée et très gourmande.
- Niveau de garde: 5 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Notre domaine s'étend sur plusieurs petites parcelles, des berges du Tarn jusqu'au hauts plateaux de silex de la seconde terrace. C'est un domaine familial, depuis 1882. la culture de la vigne y reste traditionnelle. Tout est fait sur le domaine, de la graine au verre!
La région
Le Saviez-vous ? À partir du Moyen-Âge et sous l’impulsion de l’Eglise Féodale, la viticulture se développe dans ce vignoble. Des donations de parcelles de vignes aux églises et monastères, datant du 9ème siècle, constituent les premières traces écrites de l’existence du vignoble.
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