Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Blanc Moelleux
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Sauternes
Cépages : Sémillon - Sauvignon
Degré d'alcool : 12.5% vol
À conserver en cave
Robe : Une robe jaune or.
Température de service : 10°-12°
Nez : Un bouquet d'une jolie intensité et d'une réelle élégance, avec des notes de miel, de fruits et de fleurs.
Accord mets-vins : Fromage
Bouche : Son approche au palais prépare la découverte d'une structure grasse et intense.
Niveau de garde : 10 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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