Robe : Une belle robe d'un rose saumonée avec des bulles fines et élégantes.
Température de service : 8°-10°
Nez : Le nez est un mélange complexe entre les arômes variétaux et les arômes de fruits à chair blanches comme la poire et la pêche, avec une légère note de nectarine venant du pinot. Ils évoluent ensuite vers des arômes de grillé, toasté et brioché qui apportent de l’harmonie à ce bouquet.
Accord mets-vins : Apéritif
Bouche : La fraîcheur de cette cuvée se ressent grâce à une effervescence fine et une belle acidité.
Niveau de garde : 1 an
Domaine et Terroir
Aguila
La région
Le Saviez-vous ? Le vin doux naturel est né dans le Languedoc-Roussillon ! Parmi les plus célèbres, on peut notamment citer le Banuyls, le Maury et le Rivesaltes.