Cave des Grands Crus Blancs, 2022, A.O.P Pouilly-Fuissé, Vin Blanc
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Bourgogne
- Appellation : A.O.P Pouilly-Fuissé
- Cépages : Chardonnay
- Degré d'alcool : 12.5% vol
À conserver en caveConseil de dégustation
- Robe: La robe est or très pâle avec à la fois des reflets verts et des reflets gris.
- Température de service: 12°-13°
- Nez: Le nez est délicat et complexe où se mêlent le fruité (amande fraîche, abricot) et le floral (violette).
- Accord mets-vins: Poisson
- Bouche: La bouche est puissante et charnue, elle dévoile des notes de tilleuls, de cannelle, de miel et présente une bonne longueur.
- Niveau de garde: 5-8 ans
Domaine et terroir
Le domaine
Les roches de Solutré et Vergisson, emblématiques de ce vignoble, nous rappellent que du haut de ces 500 mètres d’altitude, 200 millions d’années nous contemplent ! Instituée en 1936, l’appellation d’origine contrôlée réunit les quatre villages de
Solutré-Pouilly, Fuissé, Vergisson et Chaintré.
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