Bouteille de 75 cl
Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Margaux
Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon - Petit Verdot
Degré d'alcool : 13.5% vol
Vendu en caisse bois
à partir de 6 bouteilles
À conserver en cave
Robe : La robe est d'un rouge violacé.
Température de service : 16°
Nez : Le nez s'ouvre sur des arômes de compote de prunes et de cassis mûr, auxquels s'ajoutent des notes de tabac frais et la note balsamique de laurier.
Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Volaille, Gibier
Bouche : La gorgée est structurée, corsée et fraîche, avec une finale herbacée vive.
Niveau de garde : 15 ans
Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.
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