Auguste Pirou, 2013, A.O.P Côtes du Jura Vin de Paille , Vin Blanc Moelleux

Bouteille de 37,5 cl
Auguste Pirou, 2013, A.O.P Côtes du Jura Vin de Paille , Vin Blanc Moelleux

Le vin

Contient des sulfites

  • Couleur : Blanc Moelleux
  • Pays d'origine : France
  • Région : Jura
  • Appellation : A.O.P Côtes du Jura Vin de Paille
  • Cépages : Chardonnay - Savagnin
  • Degré d'alcool : 14.5% vol
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Conseil de dégustation

  • Robe: Robe ambrée aux reflets acajou brillants.
  • Température de service: 6°-8°
  • Nez: Nez d’une grande intensité avec des notes d’épices, de fruits confits et de caramel.
  • Accord mets-vins: Apéritif
  • Bouche: En bouche, il est riche et onctueux. La douceur est équilibrée par une belle structure. La finale est longue et concentrée.
  • Niveau de garde: 20 ans

Domaine et terroir

Auguste Pirou

Le domaine

Il est difficile de remonter aux origines de ce nom, mais la marque Auguste Pirou perpétue une lignée de vignerons de père en fils, tradition séculaire du vignoble jurassien.

La région

Le Saviez-vous ? Le "clavelin" est la bouteille spécifique au vin jaune et elle fait 62 centilitres !

Carte Jura

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