Antoine De La Farge "Les Ruchettes", 2023, A.O.P Quincy, Vin Blanc
Le vin
Contient des sulfites
- Couleur : Blanc
- Pays d'origine : France
- Région : Val de Loire
- Appellation : A.O.P Quincy
- Cépages : Sauvignon Blanc
- Degré d'alcool : 12.5% vol
Commentaire de la Revue du Vin de France
À Quincy dans la Loire, le sauvignon se révèle avec beaucoup de souplesse et d'aisance. Friand et expressif, à boire jeune.
Conseil de dégustation
- Robe: La robe est or pâle lumineux aux reflets verts.
- Température de service: 8°-10°
- Nez: Le nez est ouvert, d'agrumes et de fleurs blanches (pomelos, yuzu).
- Accord mets-vins: Apéritif, Fromage, Poisson
- Bouche: La bouche a des notes d'agrumes. Milieu de bouche frais et vibrant. Allonge suave et saline.
- Niveau de garde: 3-5 ans
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