Alias de Croizet-Bages, 2015, A.O.P Pauillac, Vin Rouge

Bouteille de 75 cl
Alias de Croizet-Bages, 2015, A.O.P Pauillac, Vin Rouge

Le vin

Contient des sulfites

  • Couleur : Rouge
  • Pays d'origine : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : A.O.P Pauillac
  • Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc - Petit Verdot
  • Degré d'alcool : 13% vol
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Vendu en caisse bois Vendu en caisse bois à partir de 6 bouteilles
À conserver en caveÀ conserver en cave

Conseil de dégustation

  • Robe: Une robe profonde et intense.
  • Température de service: 17°
  • Nez: Le nez est floral et épicé, sur des notes de fruits rouges.
  • Accord mets-vins: Volaille, Poisson, Gibier
  • Bouche: En bouche, la structure confirme la complexité de ce vin, avec une belle longueur.
  • Niveau de garde: 20 ans

Domaine et terroir

Alias de Croizet-Bages

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Carte Bordeaux

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